As fundadoras
Ana Cristina
Biomédica e CafeicultoraAna Cristina nasceu em Ceres, onde o café sempre esteve presente dentro de casa, na rotina e na história da família. Cresceu acompanhando de perto o trabalho com o Café Franciscano, entendendo desde cedo que o café carregava muito mais do que sabor. Carregava esforço, sonhos e identidade.
Mesmo seguindo a vida acadêmica em Goiânia, onde se formou em Biomedicina e realizou mestrado em Microbiologia, nunca conseguiu se desconectar completamente dessa origem. O café sempre permaneceu ali, como um chamado silencioso.
Experiência e Trajetória
Voltar para Ceres foi mais do que uma decisão. Foi um reencontro.
Ao lado do pai, que acreditou em seu potencial e abriu espaço para sua atuação em um universo ainda predominantemente masculino, Ana decidiu construir sua própria trajetória dentro do café.
Foi nesse caminho que encontrou a pesquisa do Instituto Federal, um trabalho de mais de dez anos com 1.500 plantas e 30 cultivares diferentes. Ali, percebeu que não era apenas um estudo. Era uma possibilidade real de transformação.
Com coragem e visão, iniciou a primeira lavoura de café do Vale do São Patrício após a pesquisa, em uma região onde o cultivo já não existia mais. Mais do que plantar, Ana ajudou a resgatar a história do café na região.
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Formação em Biomedicina
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Mestrado em Microbiologia
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Pesquisa científica aplicada ao café
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Primeira lavoura do Vale do São Patrício
Especialidades
Ana une conhecimento científico, tradição familiar e visão empreendedora para transformar o café em inovação, propósito e novas possibilidades.
Mas o olhar de Ana nunca ficou apenas na lavoura. Sempre existiu uma inquietação. Até onde o café pode chegar?
Foi essa pergunta que a levou a conectar pessoas, ideias e propósitos, contribuindo diretamente para o nascimento da Kaffiore.
Sua essência está presente em tudo. Na raiz, na construção e no futuro da marca.
Para Ana Cristina, o café nunca foi apenas um grão. Sempre foi um caminho.
Desperte o melhor da sua beleza com Kaffiore.
